什么是乳液的化学稳定性及机械稳定性？

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化学稳定性是指乳液对添加的化学药品的稳定性。对分散液具有很大破坏力的化学药品大都是水溶性的，可分为电解质和非电解质两类，前者一般是无机盐类，后者一般是极性有机化合物。在实际使用上化学稳定性多数是指添加电解质的稳定性问题，因此从狭义上来说是指电解质稳定性。

机械稳定性是指乳液在经受机械操作时的稳定性。因为在制备涂料过程中，要经泵送、搅拌及涂装时的喷涂等操作，因此乳液及用其所配制的涂料要能经受得住机械操作而不发生变化。